info@imobaklub.cz
Česky
Srdečně Vás zveme na degustační večeři. Přivítáme v Palomě jednoho z nejlepších současných vinařů, legendu z Mosely pana Clemense Busche. Během komentované večeře doprovodí Clemensova vína degustační menu, které pro tuto příležitost připravila naše francouzská šéfkuchařka Alexie Falcone.
Welcome drink 2013 Riesling Sekt Reserve brut nature 2013
Tatarák z ústřic a langustýnky s jablky Granny Smith
* * * * *
2024 Vom roten Schiefer VDP.ORTSWEIN
2024 Vom grauen Schiefer VDP.ORTSWEIN
2024 Vom blauen Schiefer VDP.ORTSWEIN
Duet kachních foie gras s hrozinkami a šafránem
* * * * *
2022 Marienburg „Fahrlay” Grosses Gewächs, VDP.ORTSWEIN blauer Schiefer
2023 Marienburg „Falkenlay” Grosses Gewächs, VDP.ORTSWEIN grauer Schiefer
Pečený filet z kambaly s francouzským kaviárem Aquitaine, máslovým pórkem a citronovým máslem
* * * * *
2022 Marienburg “Rothenpfad” RESERVE, VDP.GROSSE LAGE
Mousse ze sýru Munster s kmínem, crumble z kandovaných vlašských ořechů, kumquat
* * * * *
2019 Marienburg Auslese „Falkenlay“ VDP.GROSSE LAGE
Čerstvé a kandované citrusy, grapefruitový sorbet a pomerančový krém
* * * * *
mTWTHKHUkhoLEIxCVQVbm
Poukaz Vám rychle a jednoduše doručíme do Vaší e-mailové schránky.
Poukaz zabalený v dárkové obálce Vám doručíme poštou domů.
OslTbiMaEzjXoNiTqaR
ERBTaqxkbTWYchCaB